IO（Industrial Organization：産業組織論）の某教授の家にパーティに招かれたのだが、昔いろいろとパーティに日本の料理を持っていった時の話をしていたときに興味があるような顔をしていたので（彼は日本料理のファンなのだ）、久しぶりにパーティ用に何か…