2006-12-31から1日間の記事一覧

　「正しい和食」認証制度は、「正しい」和食を広めるか？

時事

同僚から日本が世界各国の日本食レストランを検閲するらしいと聞いて、冗談かと思っていたが、実際にそうだと知って仰天したのはつい一月ほど前か。この話立ち消えたかとおもっていたら、まだやっているらしい。悪いことはいわない。やめときなさい。非常に…